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URUCUM - Família: Bixaceae - Nome cientifico: Bixa orellana L.
PARTES USADAS: Folhas ou sementes.
FORMAS FARMACÊUTICAS: Decocto, infuso ou pó.
ORIGEM DO PRODUTO: Um produto produzido em todo Brasil
SINONÍMIA VULGAR:
Tinta, coloral, açafroa-do-brasil, açafrão-do-brasil, falso-açafrão, colorífico, açafroa, açafrão-da-terra.
SINONÍMIA CIENTÍFICA:
Bixa arborea Bhubr.; Bixa acuminata Bojer; Bixa americana Poir.; Bixa odorata Ruiz & Pav. ex G. Don; Bixa platycarpa Ruiz & Pav. ex G. Don; Bixa tinctoria Salisb.; Bixa urucurana Willd.; Orellana americana Kuntze; Orellana orellana (L.) Kuntze
DESCRIÇÃO:
Quando triturado se transforma em um pigmento muito utilizado pelos indígenas como protetor do sol e do veneno da mandioca brava, repelente contra insetos e até como tintura vermelha definitiva para a pele penetra nos poros, por isso não é eliminado. Árvore lenhosa, ramificada, que pode alcançar de 5 a 6 m. Folhas persistentes, pecioladas, alternas, cordiformes, inteiras, de uma cor verde-escura e nervuras muito salientes. Suas flores são grandes, pedunculadas, glandulosas, de cor rosa, contendo numerosos estames e reunidas em cachos terminais. Seus
frutos são capsulares, espinescentes, contendo muitas sementes ovoides de cor alaranjada. O corante vermelho (anato) extraído das sementes é o único corante vermelho natural existente, e está sendo exportado para muitos países. O nome urucum vem do Tupi u-Ku que significa vermelho. Os indígenas utilizavam seu pigmento para pintar cerâmicas, a própria pele, supostamente como ornamento, e para evitar picadas de insetos ou queimaduras de sol.
PROPRIEDADES:
Além dos fitoquímicos, o urucum também é rico em vitaminas do complexo B, vitamina C, Cálcio, Fósforo, Ferro, aminoácidos, Cianidina e betacaroteno. Este último, seria o principal responsável não só pelos benefícios do urucum para a pele, mas também para a proteção das funções oculares.
As sementes de urucum contém vitaminas A, B2, B3, C, ácido elágico, ácido salicílico, saponinas e tanino, que é ótimo anti-inflamatório natural e bom no combate a febres e infecções.
No urucum, também estão presentes fitoquímicos que tratam e previnem de várias doenças. Como a cor vermelha já denuncia, o urucum é rico em carotenoides, substâncias que, como a cenoura e a beterraba, protegem a pele contra os raios nocivos do sol, com o efeito de dar uma cor saudável à pele, ajudando no bronzeado.
Fazendo um bom chá de urucum, você terá os efeitos de um poderoso antioxidante que age especialmente nos olhos, ajudando a proteger sua boa visão.
Gestantes vão se beneficiar com o chá de urucum - A ausência de sabor no seu pó é compensada pelo ácido fólico, bom para auxiliar na formação dos fetos. E a melhor maneira de uma gestante se beneficiar das propriedades da frutinha vermelha é fazer um bom chá de urucum, claro que sempre sob supervisão médica - Pode ser tomando na forma de chá 3 vezes ao dia ou na o pó direto em água.
Utilizar as sementes na alimentação não altera o sabor dos alimentos e enriquece cada prato com vitaminas e agentes terapêuticos naturais. Que tal acrescentar sementes na forma de pó ao molho de tomate ou ao seu iogurte natural?
Chá de urucum para ajudar emagrecer:
Entre as propriedades do urucum estão os efeitos diuréticos, ou seja, seu corpo não vai reter líquidos, vai eliminar toxinas, vai fazer uma boa manutenção e limpeza de órgãos e sangue.
E como o fruto tem propriedades que auxiliam a digestão, você não vai sentir inchaço, prisão de ventre, dificuldades após as refeições, dores de estômago provocadas por gases, acidez muito alta ou inflamações.
Como resultado, é comum que a pessoa que está fazendo uso do pó ou do chá de urucum, notar que eliminou alguns kilos.
Mas este efeito não é nenhum prodígio de uma planta milagrosa. É apenas o urucum ajudando seu organismo a trabalhar um pouco melhor. Depois de um tempo de uso, o efeito de emagrecimento se estabiliza. Você ganha em saúde, mas a eliminação de peso deve acabar.
Outro efeito na diminuição de peso é que o chá de urucum tem agentes que combatem o colesterol ruim e isso ajuda na eliminação de gorduras. Mas se a ideia é usar alimentos que ajudem a perder muito peso, o urucum deve ser pensado como coadjuvante.
Use o pó para dar cor a alimentos e a outros chás mais indicados para perda de peso. Será um excelente reforço.
Outros benefícios do chá de urucum
Quando falamos em fazer o chá de urucum usando as folhas, estamos pensando em vários problemas de saúde que podem acometer adultos e crianças. Mas o uso do pó especificamente das sementes do fruto, é bastante eficiente para eliminar vermes em crianças.
As receitas variam de acordo com a região, use 1 colher de chá de pó de urucum, junto com o chá feito com hortelã, erva-doce ou camomila, para dar um gosto melhor e atrair as crianças.
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